1. Vrtni kukmasti ibis
Vrtna kreša je lisnato povrće koje je bogato hranjivim tvarima i lako se uzgaja u vrtu, što ga čini izvrsnim usjevom za vrtlare početnike i izvrsnim povrćem za preživljavanje. U optimalnim uvjetima, sjeme će proklijati unutar tri dana, ponekad unutar 24 sata.
Nakon 15 dana kres je spreman za berbu. Ako više volite manje listove, vrtnu krešu možete ubrati za samo sedam dana. To je također usjev prije žetve, tako da ćete ga vjerojatno više puta brati prije žetve.
Listovi rotkvice su jestivi kao i one jarko crvene lukovice.
2. rotkvice
Rotkvice su jedno od najbrže rastućih povrća. Listovi su jestivi, zajedno s onim primamljivim crvenim kuglicama. Sjeme klija između 5-7 dana i može se žeti 21 dan nakon sadnje. Za vrtlare, ovo je odlična jestiva biljka za početnike i izvrstan izbor za brzu berbu. Uživajte u ovom ukusnom malom povrću!
Bosiljak je jedna od najukusnijih i najpopularnijih kulinarskih biljaka za vrtlare.
3. Bosiljak
Bosiljak je ukusna kulinarska biljka s mnogo vrsta koje možete izabrati. Često se smatra biljkom, a ne povrćem, a vrtlarima je omiljeno lisnato povrće. Potrebno je samo 7-10 dana da proklija i može se brati 21 dan nakon sadnje.
Ova biljka uspijeva u proljeće ili ljeto osim ako se ne stavi u hladan okvir ili staklenik. Ovaj brzo ubrani lisnati užitak može se poslužiti u salatama i sendvičima. Listovi su također glavni sastojak gurmanskih recepata poput pesta. uživati
Neke sorte salate mogu narasti vrlo velike. Salata će nastaviti uspijevati tijekom cijele zime.
4. Zelena salata
Salata se može brzo ubrati. Mnoge sjemenke salate klijaju između 7 i 15 dana. Listovi sazrijevaju 30 dana, ali se bujni listovi mogu brati nakon što postignu željenu veličinu. Salata najbolje raste u sjeni i rasti će tijekom zime. Može se saditi i zimi.
Salata treba puno vode, pa vodu možete uštedjeti tako da je posadite u posudu preko veće posude. Uzgoj salate u sjeni također štedi vodu i sprječava brzo isušivanje tla zimi. Salatu možete uzgajati i uz drugu kulturu u povrtnjaku kako bi se višak vlage slijevao u susjedno povrće.
Salata je također popularno povrće za hidroponike i hidroponske sustave. Većina vrsta zelene salate također će nastaviti s rastom listova ako ne uklonite cijelu glavicu, tako da se lako može odrezati kako bi povrće ponovno izraslo. Vrste zelene salate kao što je romaine salata lako se režu i ponovno rastu jer jednostavno odrežete listove s vrha biljke bez uklanjanja glavica kako bi mogle nastaviti rasti.
