Orezivanje voćke je vrlo važno, ne samo zbog njezine ljepote, već i zbog upravljanja rastom voćke. Primjena visokih škara za grane za rezidbu voćaka i berbe voća je rukovanje ručkom hvatom ljudske ruke, pokretanje otvaranja i zatvaranja noža, rezanje grana ili branje plodova. Međutim, zbog nejednake visine grana, duljina tradicionalnih visokih škara za grane nije podesiva, što čini rad nezgodnim. Dopustite mi da vam predstavim prednosti rezidbe voća i povrća visokim škarama za grane.
1. Smanjite prekomjernu pokrivenost grana, povećajte efektivni sloj lisne zavjese, povećajte efektivni koeficijent lista i poboljšajte fotosintezu. Listovi su mjesto za fotosintezu voćaka. Fotosinteza može akumulirati dovoljno organskih hranjivih tvari za voćke i potaknuti visok prinos voćaka.
2. Obrezivanjem grana kontrolirati vrhunsku prednost rasta voćnih grana i promicati diferencijaciju cvjetnih pupova. Nakon rezidbe vrh grana prestaje rasti početkom ljeta, a hranjive tvari se ne troše na vršni rast. Vrhovi grana tvore lisne arbuskule. Povećanje citoplazmatske koncentracije terminalnih pupova može dovršiti diferencijaciju cvjetnih pupova i procvjetati u drugom proljeću.
3. Rezidbom voćaka može se prevladati fenomen plodnosti i uroda na periferiji stabla. Stablo raste prirodno, zbog čega su unutarnje grane preguste, a kao rezultat toga, dijelovi se šire prema van. Prekomjerno povećanje prinosa voćke u toj godini, gubitak hranjivih tvari u tijelu stabla će uzrokovati manju cvatnju i plodove u drugoj godini, a prinos će se smanjiti, formirajući velike i male godine.