Rad vrtlara može se činiti jednostavnim, ali stvarni rad je također teži. Uzmimo za primjer obrezivanje grana, ne samo da je glomazno, nego je još teže ako je ljeti visoka temperatura. Škare za orezivanje svima mogu jako dobro pomoći. Prema Za sortu, starost, gustoću, građu tijela, potencijal rasta i broj voćaka treba napraviti razuman plan rezidbe. Drugim riječima, korištenje škara za orezivanje ključ je za svladavanje vještina.
1. Tehnika rezidbe kičmenih grana. Orezivanje treba početi od glavne grane pri dnu, a rezidba od netaknutog pupa, ali treba paziti na položaj rezidbe. Sekundarne grane treba držati između horizontalnih grana prema prostornom smjeru, a okomite grane na stražnjoj strani, super dugačke grane i konkurentske grane treba ukloniti. Nakon rezanja, drugu glavnu granu treba orezati.
2. Tehnologija obrezivanja pomoćnih grana. Oblik voćke je uglavnom slojevit. Nakon rezanja glavne grane u podnožju, podrežite manje grane između slojeva. Pomoćna grana se može umetnuti u prostor kako bi se nadoknadio nedostatak, a ako nema mjesta može se uvući ili izvaditi. Ako je horizontalni prostor grananja stabla velik, pomoćne grane će se razviti u lepezasti oblik.
3. Provjerite način završne obrade. Voćke nakon rezidbe treba pažljivo pregledati. Nakon rezidbe oblik stabla zahtijeva da se grane ne preklapaju, susjedi ne križaju lijevo i desno, a cvjetni i lisni pupoljci su ravnomjerno raspoređeni.